維生素是維持人體生理功能不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素，是物質(zhì)代謝中，起重要調(diào)節(jié)作用的許多酶的組成成分。維生素A是維生素家族中的一種，缺少維生素A對(duì)于生理功能會(huì)帶來(lái)一定的影響，生活中很多種食物中都會(huì)含有維生素A，今天維生素分析儀小編和大家談?wù)労S生素A的食物有哪些?

     人體缺乏維生素A會(huì)出現(xiàn)：眼睛干澀感，會(huì)引起明顯的眼睛不適癥狀，會(huì)引起夜間看不見(jiàn)東西，也就是我們所說(shuō)的夜盲癥；皮膚粗糙，維生素a缺乏會(huì)引起皮膚長(zhǎng)皺紋，皮膚粗糙和脫皮等癥狀；身體免疫力逐漸下降，容易引起慢性疾病，還可能會(huì)引起感染性病變；記憶力明顯下降：缺乏了維生素a會(huì)引起精神萎靡，同時(shí)會(huì)導(dǎo)致記憶力明顯下降。青少年在成長(zhǎng)的過(guò)程中，如果缺乏維生素a會(huì)導(dǎo)致發(fā)育遲緩、身體消瘦的癥狀等。

     天然維生素A只存在于動(dòng)物性食品如：動(dòng)物肝臟、蛋類(lèi)、奶油和魚(yú)肝油中;植物所含的胡蘿卜素進(jìn)入人體，可在肝中轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A。富含維生素A的食物主要有動(dòng)物的肝臟、魚(yú)類(lèi)、海產(chǎn)品、奶油和雞蛋等動(dòng)物性食物富含維生素A的食物主要是橙黃色和綠色蔬菜。菠菜、胡蘿卜、韭菜、油菜、薺菜等每500克可含胡蘿卜素14毫克以上，每天只要吃120～150克就能滿(mǎn)足兒童維生素A的需要。雪里紅、小白菜、紅薯、大蔥、西紅柿、柿子椒等。每500克含胡蘿卜素為1.5～7.4毫克。這些食物中含有的維生素是比較豐富的，而且還可以有促進(jìn)代謝的作用。

     維生素分析儀廠家小編提醒您，維生素A能促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，保護(hù)夜間視力，可增加抗病力和抗癌作用。日常的飲食就可以維持人體需要維生素量，不會(huì)出現(xiàn)缺乏的情況。好的補(bǔ)充方法是多吃水果蔬菜，而不是依賴(lài)于營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑。