身體中維生素是身體重要的一類物質，其中有倆大類維生素，一種是水溶性維生素另外一種是脂溶性維生素，水溶性維生素指能在水中溶解的一類維生素。在身體里，水溶性維生素往往很容易被吸收和排泄。下面就由維生素分析儀的小編帶你了解一下水溶性維生素的性質。

    水溶性維生素，主要包括維生素C、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、葉酸、泛酸等。在身體里往往很容易被吸收和排泄。它們可以在人體的瘦組織停留一個月或更長時間，但是瘦組織一直積極與體液交換，因此，水溶性維生素可能隨著細胞外液被吸收或者被血液沖走，并通過尿液排泄。

    雖然水溶性維生素毒性很小，其可耐受攝入量非常大，是推薦攝入量的幾十倍，但是長期超量攝入會產生副作用，可能導致消化系統問題，如腹瀉、惡心和胃痛，另外，水溶性維生素比較嬌氣，容易在烹飪過程中流失，并且容易受到光、熱和氧化作用的破壞。

    九陸生物維生素分析儀廠家提醒您水溶性維生素作為參與能量反應的重要物質，特別是B族維生素，對于健身人群的增肌減脂有很大的幫助，日常可以定期進行維生素的檢查，遵醫囑補充身體的水溶性維生素。