B族維生素全是輔酶參與人體糖、脂肪、蛋白質等重要物質的新陳代謝,是維持人體正常機能不可或缺的水溶性維生素。當人體缺乏B族維生素時,身體會各種不適癥狀,因此,適當的補充B族維生素對人體的健康有著重要意義,下面就由維生素分析儀的小編帶您了解B族維生素協同作用。
各種維生素B的食物來源各有不同,例如維生素B1主要來源于粗加工的谷物;肉類、禽類、魚類、綠葉蔬菜和水果等食物含有豐富的維生素B2;富含葉酸的食物有豬肝、黃豆、堅果、綠葉蔬菜和水果等,為攝取充足的B族維生素,除了要豐富日常膳食的食物種類外,還可以適當地補充復合B族維生素片。
每一種維生素B都各有特性,也各自發揮著不同的生理作用,同時它們也相互協作、缺一不可地維持著機體功能的正常運轉。維生素B6、維生素B12和葉酸,在同型半胱氨酸代謝中協同作用,促進血漿中同型半胱氨酸水平的降低,從而減少心腦血管疾病和胎兒神經管畸形等的發生風險。
九陸生物維生素分析儀廠家提醒您在攝入維生素B的同時,我們仍需保持均衡的膳食結構,適當多吃富含維生素B的食物。只有在合理飲食和運動的基礎上,維生素B才能發揮其應有的作用。