維生素分析儀
維生素D，是一種脂溶性維生素，被看作是一種作用于鈣、磷代謝的激素前體，它與陽光有密切關(guān)系，當(dāng)有足夠的陽光照耀時(shí)可削減這種維生素的膳食需求，
是生命必需的營(yíng)養(yǎng)素和鈣代謝的最重要生物調(diào)節(jié)因子。
簡(jiǎn)單缺少維生素D的人群
居住在都市，很少有室外活動(dòng)，特別是濃煙污染地域的人，工作環(huán)境生活中不能充沛得到陽光照耀的人，皮膚色彩較深且住在北方氣候地域的人，以及嬰幼兒
、更年期者、素食主義者、妊娠與哺乳期婦女以及不常常出去活動(dòng)的中老年人、肥胖者，都是高風(fēng)險(xiǎn)人群。為什么皮膚黑的人更需求彌補(bǔ)維生素D呢？這是由于皮
膚黑的人組成維生素D的數(shù)量和速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于皮膚白的人，有研討顯示，皮膚黑的人曬太陽時(shí)刻需求添加10倍才可以獲得與白色皮膚人群相同的維生素D。
彌補(bǔ)維生素D的辦法主要是三種：
膳食攝入+日光照耀+維生素D制劑
吃魚和蘑菇：膳食攝入包含天然食物和強(qiáng)化食物，其中天然食物包含魚肝、魚油、豬肝、豬血、雞蛋（主要在蛋黃中）、乳、牛肉、 咸水魚如鯡魚、鮭魚、
沙丁魚等動(dòng)物性食物，以及銀耳、黑木耳、蘑菇等植物性食物；強(qiáng)化食品包含維生素D強(qiáng)化配方奶粉、維生素A/D 強(qiáng)化牛奶。
每天曬半小時(shí)：人體所需維生素 D約90%由皮膚組成，常常到室外曬太陽，堅(jiān)持充足的日光照耀，最好裸露四肢，每天曬太陽的時(shí)刻在 20~30分鐘。可根據(jù)
時(shí)節(jié)來合理選擇光照時(shí)刻，夏季要避開中午激烈的紫外線照耀，以免傷到皮膚。
特殊人群吃彌補(bǔ)劑：一般人群不需求經(jīng)過制劑彌補(bǔ)，一些特殊人群如嬰幼兒、孕媽媽、老年人可根據(jù)自身情況給予彌補(bǔ)（專業(yè)人士指導(dǎo)下進(jìn)行），有佝僂病者
無論是曬太陽還是制劑彌補(bǔ)都需添加量。每日攝入量超越25微克或許引起厭食、吐逆、頭痛等癥狀，長(zhǎng)期過量攝入可引起心律不齊、血壓升高、抽搐及腎臟衰竭。
一般來說，經(jīng)過膳食彌補(bǔ)不會(huì)引起中毒，但如果攝入過多維生素 D彌補(bǔ)劑或強(qiáng)化維生素D的奶制品，有發(fā)生維生素D中毒的或許。
