維生素檢測儀
炎炎夏日，四肢乏力，一工作就想睡覺，飯吃到一半，就困了……
事實上，夏日犯困很正常，畢竟古人曾說：春乏秋困夏打盹。
入夏之后，氣溫升高，氣候變得炎熱，人的身體不能接受高溫負荷，身體各項器官也開始變得比平常更簡單疲憊。炎熱的氣候使得人們入睡不比平常愜意，睡眠
不充足，沒有辦法恢復精神，整個人比較簡單慵懶，干事也不太有勁。
但其實，除了外部要素，維生素B族的缺少，也簡單導致夏日疲倦。
什么是維生素B族
維生素B族是水溶性維生素，是指可溶于水的一類有機化學物。常見的有：維生素B1，維生素B2，維生素B6，維生素B12，維生素PP（煙酸），葉酸等。
維生素B族對于保持神經、肌肉特別是心肌的正常功能，以及保持正常食欲、胃腸蠕動和消化排泄有著重要的效果。
維生素B族能夠參與咱們體內的氨基酸代謝及一些微量元素的轉化與吸收，協同其他營養素為咱們的身體供給能量。因而，因為維生素B族的缺少，影響到咱們的食
欲，從而下降了能量攝入，這也是導致咱們夏日身體簡單感到疲倦的原因之一。
維生素B族效果及缺少癥
維生素B1（硫胺素）
效果： 被稱為精神性的維生素，對神經組織和精神狀態有杰出調節效果。
缺少癥： 缺少易導致腳氣病。食欲不振、胃腸疾病、頭發干枯、記憶力減退、抽筋（肌肉痙攣）。
維生素B2（核黃素）
效果： 構成紅細胞的重要物質，參與機體新陳代謝，協助成長發育，令指甲、頭發鞏固。
缺少癥： 口角炎、皮炎、舌炎、結膜炎和角膜炎等。
維生素B3（煙酸）
效果： 保護心血管。促進血液循環，下降血壓，下降膽固醇和甘油三酯。大劑量的煙酸對復發性非喪命的心肌梗死有一定程度的保護效果。
缺少癥： 體重減輕、厭倦、衰弱、記憶力減退、失眠、皮炎、腹瀉等。
維生素B5（泛酸）
效果： 有助于創傷痊愈，保持消化道的正常功能，可制作抗體抵抗傳染病，避免疲憊，緩解多種抗生素的毒副效果。
缺少癥： 低血糖、長時間十二指腸潰瘍，皮膚粗糙等。
維生素B6（吡哆素）
效果： 參與糖原與脂肪酸的代謝，能夠促進人體排泄胰島素平衡，預防糖尿病。參與白細胞和血紅蛋白的組成，下降同型半光氨酸在血漿中的含量，同型半光氨
酸是心血管疾病的一種高危要素。
缺少癥： 貧血、情緒低落、失眠、皮膚炎、唇干裂癥等。
維生素B12（鈷胺素）
效果： 是身體正常成長和紅細胞成長所有必要的物質，有助于保持神經系統的健康。
缺少癥： 貧血、皮膚蒼白、眩暈、手腳嚴寒、四肢感覺異常等。
葉酸（維生素M、維生素U）
效果：被稱為「造血維生素」，制作紅血球和白血球，增強免疫能力。
缺少癥：胎兒神經管畸形、高同型半胱胺酸血癥、巨幼細胞貧血等。
B族維生素彌補辦法
（1）多吃富含B族維生素的食物
在日常飲食中，咱們能夠經過多吃含有豐厚B族維生素的食物來攝入B族維生素，如肉類、雞蛋、堅果、綠葉蔬菜等。這些食物都含有豐厚的B族維生素，能夠滿意
人體對B族維生素的需求。
（2）合理調配飲食
在一日三餐的飲食中，合理調配食物也是攝入B族維生素的要害。例如，維生素B12首要存在于動物性食物中，因而素食者需要格外注意彌補；而維生素B9則首要
存在于綠葉蔬菜等食物中，因而應該多吃這類食物。
（3）注意食物的加工方法
在食物的加工過程中，一些B族維生素或許會被破壞掉，因而在日常飲食中應該注意食物的加工方法。例如，煮熟的食物中B族維生素的損失相對較小，而過度加熱
、炒、炸等方法則會導致維生素的流失。
